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餐馆老板连夜跑路已演变为一种常态。餐饮经营如下棋,是一种一步走错,满盘皆输的高风险经营。背负高风险的最坏结果之一就是跑路。以我这个经历了无数次餐饮经营风浪的人的经验分析,要说遭遇经营失败的企业经营者之间有哪些共性,其中一个就是:失败的经营

餐饮经营风险:失败的店面设计

2015-11-30 18:54:06    
店面设计一旦搞砸,商家就会背负不可预知的成本损耗,甚至丧失潜在机会。 下面列举一个产生不可预知的成本损耗的失败案例。 这是一家西式装修风格的居酒屋。内部设计为简约的美式风格,时尚大气,分上下两层。但是,正是这项特殊的设计方案,导致该店前期投

餐饮经营风险:店铺规模过大

2015-11-30 18:52:54    
几年前,富山市某交通干线沿线新开了一家人气法式休闲餐厅。这条道路的车流量大,在当地算得上数一数二的好地段。 另外,这家餐厅的市口极佳。不但客流量大,周边分布的企业数量也很多,其优势得天独厚。所以,这家店对消费者吸引力巨大,店铺营收在周边可谓
几年前,富山县新开了一家走低价路线的法式休闲餐厅。这家店的经营理念是为消费者提供低价位高品质的法式料理,旨在吸引以前没吃过法式料理的新顾客。 乍一看,感觉这家店会非常成功。但遗憾的是,开业不到半年,该店就高调开
商学院大百科:电子商务在中国的发展是非常蓬勃的,但这会对物流资源有一定的挑战。比如说中国国内的物流企业,提供相当好的小件物品的门对门服务。那么基于这种需求建立起来的物流体系和容量,它是提高了物流配置的效率,还是降低了效率? 寿涌毅:中 国的
观点1:慢的过程才可能有快的结果 大家听过很多企业都提过XX年销售额过百亿、千亿,五年进入世界500强等口号,可实际结果是,很少有企业能真正达到这些远大的目标。反而是很多闷声做事儿的企业,往往会突然出现在诸多榜单中,让围观者啧啧称奇。这不是偶然的

创业老板梦想夭折的10种原因

2015-11-23 10:46:57    
原因之一:股权纷争 还记得泡面吧吗?曾几何时,它也曾被看成是一颗明日之星,A轮估值过亿。但是现在,也只是停留在历史里的一个名字,三名当初的创始人,也已经分道扬镳。联合创始人王冲、严霁玥已经被解雇,创始人俞昊然还在经营原有原有业务,只是项目名

OEM厂商如何与美国“创客”打交道

2015-11-23 10:42:13    
某新款型电子桌游企业的研发总监告诉记者,他们已经跟BSG合作了4年,跟其他的中国制造企业一样,经过多次测试新组件,他们慢慢找到了正确的研发思路,懂得与硬件初创企业在合作全过程保持顺畅沟通的路径和方法,同时也学到一种开放的思维方式,这些收获远远

“深圳制造”新机遇

2015-11-23 10:36:54    
众所周知,创客产品化很难,国内做创客产品化的尝试大部分都失败了,在美国的硅谷也一样,来自CNNMoney的一份报告显示,2012年Kickstarter筹款最多的50个产品,有84%都没有按时交货。为什么从创意到成品生产那么难呢? Greg Fisher在接受《世界经理人》采访

富士康进军金融业的三点评论

2015-11-20 11:03:38    
一、利润压力下的选择。 苹果企业最新财报显示,在2015财年第四季度,苹果卖出了4800万部苹果,同比增长22%,少于分析师的预期。而且,这个出货量只有今年一季度的一半左右。这对于最大代工厂富士康来说,可不是好消息。 而且,电子产品代工的利润非常微
先来看看,2008年以前外贸销售好做,出口业务能够赚钱的本质原因是什么?总结了几点: 1、利用信息不对称(参加广交会的能够了解海外的询盘需求,不参展的人信息被阻断了) 2、外贸是一种特权经济(进出口权审批制,想一想90年代在进出口企业工作是多么荣耀

台达郑崇华的开放式创新

2015-11-17 10:48:31    
因为对技术有着专业的敬畏,在研发方面,郑崇华始终持开放合作的态度。 台达最早的技术合作案例,就是做交换式电源供应器时,与美国弗吉尼亚理工学院电力电子系统中心(CPES)的合作。弗吉尼亚理工大学教授李泽元回忆起当时郑崇华对技术的热情和固执,印象深刻

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